Một bệnh nhân nam trạc tuổi trung niên nhà bán quán sinh tố vào bệnh viện vì đau bụng quằn quại gần 2 ngày, đau ở trên rốn và lan ra sau lưng. Siêu âm thấy hình ảnh viêm tuỵ, xét nghiệm máu thì men tuỵ tăng và triglyceride tăng rất cao.
Bệnh nhân được chẩn đoán là viêm tuỵ và điều trị viêm tuỵ sau khoảng 5 ngày thì xuất viện. Trong quá trình điều trị, bệnh nhân chia sẻ là mỗi ngày uống 3-4 ly sinh tố vì cho rằng sinh tố bổ dưỡng. Đây là yếu tố chính gây tăng triglyceride mà chúng tôi ghi nhận.
Bàn luận: Một trong các nguyên nhân gây tăng triglyceride là ăn các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, như trường hợp này là nước sinh tố mà bệnh nhân uống liên tục. Và điều này làm bệnh nhân vào một đợt viêm tuỵ cấp.
Lời khuyên: đừng nên dùng một thực phẩm với lượng lớn và lâu dài dù tốt, vì có thể gây rối loạn chuyển hoá trong cơ thể và sinh bệnh.
———————————–
ThS BS Trần Hữu Hiền chuyên điều trị bệnh tiêu hoá gan mật
Liên hệ đặt lịch khám trực tiếp tại TPHCM hoặc khám online qua số điện thoại 0987842200
