[Đọc sách cùng bác sĩ Hiền]
Chúng tôi vừa sở hữu quyển sách này, trân trọng giới thiệu với các bs lâm sàng:
Trong suốt hơn bốn thập kỷ, cuốn sách “Nutrition: Concepts and Contrversies” đã trở thành một trụ cột không thể thiếu trong các lớp học dinh dưỡng trên khắp Bắc Mỹ, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của sinh viên và giảng viên. Tiếp theo truyền thống về nội dung, trong phiên bản thứ 15 này, quyển sách tiếp tục tìm hiểu những biên giới đang thay đổi không ngừng của khoa học dinh dưỡng, đối diện với những điều bí ẩn thông qua nguồn gốc khoa học của nó. Phong cách trình bày giữ vững sự kết nối giữa các chuyên gia dinh dưỡng và sinh viên y khoa: rõ ràng, gần gũi, và đó cũng là đặc trưng nổi bật của quyển sách.
